Wir leben Tradition. Sie spüren und schmecken sie.

Ziegelhütte 1

73312 Geislingen an der Steige / Amstetten

Herzlich Willkommen

im Gasthaus Ziegelhütte

Die familiäre schwäbische Gaststätte am Kopf der Geislinger Steige.

Bereits seit über 200 Jahren gehört das Gasthaus Ziegelhütte zur ländlichen Gaststättenkultur. Wir sind stolz auf die Geschichte und Tradition des gesamten Anwesens.

Leider hat unser Umbau deutlich länger gedauert als geplant und vorhergesagt. Jetzt ist es endlich so weit und wir freuen uns darauf Ihnen ab 31. Oktober 2025 das Ergebnis präsentieren zu können.
Seien Sie gespannt und freuen Sie sich mit uns unter anderem auf neu gestaltete Gasträume, eine große Sonnenterrasse mit Teilüberdachung sowie ein erweitertes Speisen- und Getränkeangebot.

Im Rahmen des Umbaus haben wir viel Wert darauf gelegt den Geist des Hauses zu erhalten sowie die gemütliche und familiäre Atmosphäre zu bewahren, welche unsere Gäste seit jeher schätzen. Der persönliche und kommunikative Service wird ebenso wie die Geselligkeit auch zukünftig auf der Ziegelhütte großgeschrieben.

Wir freuen uns darauf viele große und kleine Momente mit Ihnen teilen zu dürfen - Ihre Familie Bühler & das gesamte Team!

Rund um die Ziegelhütte

Umgebung

Ob Wandern, Radfahren oder sonstige Freizeitaktivitäten, in der Umgebung unserer Gaststätte findet sich für jeden etwas.

Geschichte

Von der Vorspannstation zum modernen landwirtschaftlichen Anwesen bis zum heutigen Gasthaus Ziegelhütte.

Mittagstisch

  • Dienstag 16. Dezember 2025

    Gebratene Schinkenwurst mit Spiegelei, geschmelzten Zwiebeln und Salat 12 €

  • Mittwoch 17. Dezember 2025

    Krustenbraten mit Spätzle und Salat 12 €

  • Donnerstag 18. Dezember 2025

    Mini-Schweinshaxe mit Sauerkraut und Knödel 12 €

  • Freitag 19. Dezember 2025

    Paar Bratwurst mit Kartoffelsalat und Soße 12 €

News

Öffnungszeiten „über die Jahre“

  • Heilig Abend

    10 - 14 Uhr Weißwurstfrühschoppen | Wir bitten um Voranmeldung!

  • 1. Weihnachtsfeiertag

    10 Uhr - 14 Uhr

  • 2. Weihnachtsfeiertag

    10 Uhr - 14 Uhr | Ausgebucht!

  • 27.12.

    11 Uhr - 22 Uhr | Ausgebucht!

  • 28.12.

    10 Uhr - 20 Uhr

  • 29.12.

    Geschlossen | Ruhetag

  • Silvester

    10 Uhr - 14 Uhr

  • Neujahr

    Geschlossen

  • Ab 02.01.

    Normale Öffnungszeiten

  • 06.01.

    10 Uhr - 20 Uhr | Ausgebucht!

Wir wünschen Euch schöne Weihnachten und erholsame Feiertage!

Kontakt & Anfahrt

So finden Sie uns

Unser Gasthaus befindet sich unmittelbar am Kopf der Geislinger Steige und grenzt direkt an den Alb-Donau-Kreis bzw. die Gemeinde Amstetten.

Mit der Bahn: Vom Amstetter Bahnhof erreichen Sie unser Gasthaus in 15-20 Minuten zu Fuß.

Mit dem Auto: Die aus dem Filstal kommende B10 Stuttgart - Ulm führt an unserem Gasthaus über die Alb vorbei.

Reservierungen & Anfragen

Für Reservierungswünsche, Feedback und Anfragen kontaktieren Sie uns telefonisch oder einfach per Email!

Bitte beachten Sie, dass Reservierungswünsche per Email mindestens 24 Stunden im Voraus erfolgen müssen. Eine Reservierung gilt erst dann als verbindlich, wenn Sie eine Bestätigung von uns erhalten haben.

Da wir uns im laufenden Betrieb befinden, können wir E-Mails oft nur ein- bis zweimal täglich beantworten. Wir bitten hierfür um Ihr Verständnis und danken für Ihre Geduld.